Çiğ Köfte Şanlı Urfa Mutfağı

Malzemeler : Çiğ Köfte 500 Gr. Çiğköftelik Kıyma ...

Devamı

Kitelfum Siirt Mutfağı

Malzemeler : Kitelfum 2,5 Su B. Kitellik Bulgur (Sever Kitel) ...

Devamı

Patlıcanlı Tava Böreği

Malzemeler : Patlıcanlı Tava Böreği 2 Yufka ...

Devamı

Kuşkonmaz Çorbası

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler Hazırlanışı ...

Devamı

Kuşkonmaz Çorbası

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı dakika Kaç Kişilik Malzemeler Hazırlanışı ...

Devamı

ATALAR’DA “MARİNE” ZAMANI

ATALAR 2011 İlkbahar Yaz Koleksiyonu’nda yer alan “Marine” temalı tasarımlar yaz aylarının ...

Devamı

Doğru beslenmenin sırrı “Sağlıklı Alışveriş!”

Kimi zaman evdeki eksikleri fark ettiğimizde, kimi zaman uzun geçen bir iş gününün ardından, çoğunlukla da tek boş vaktimiz olan hafta sonu geldiğinde hepimizin yolu...

Devamı

ÇAĞIMIZIN EN BÜYÜK SORUNLARINDAN BİRİ OLAN PEDOFİLİ BİR SUÇ MUDU

Yetişkin bir kimsenin ergenlik öncesi 4–11 yaş arası çocuklara cinsel arzu ve istek duyması anlamına gelen pedofili, tüm dünyada ve özellikle Batılı devletlerde en önemli...

Devamı

“Detoks Akşam Seminerleri” ile Hayatın Yol Haritası Çıkartılıyor

Eğitim Akademi’nin çalışanlara ve hayatında değişiklik yapmak isteyenlere kendilerini tanımak adına verdiği ve özellikle yoğun iş temposuyla çalışan kesimde pozitif sonuçlar oluşturan eğitimler ve seminerler,...

Devamı

YOĞURTLU PATATES ÇORBASI

malzemeler 3-4 orta boy patates (haşlanmış) l yumurta 1 su bardağıyoğurt 2çorba kasığı un 1/2 çorba kaşığı salça l çorba kaşığı tereyağı veya 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ yeterince et...

Devamı

Ciabatta Terlik Ekmek

Malzemeler • 6 gr taze maya • 75 mi sıcak süt m 425 mi su • 1 kaşık zeytinyağı • 500 gr biga* veya 300 gr Poolish* m 650 gr...

Devamı

TURŞU Ata usulü 60 geleneksel tarif

Hayykitap “Doğal Beslenme” serisinin yedinci kitabını yayımladı. Kitapta A’dan Z’ye turşu yapımı, turşu kurmanın püf noktaları, Anadolu kültüründe turşunun önemi ve özellikle Osmanlı saray mutfağında...

Devamı

ELBASAN TAVASI

MALZEME LİSTESİ • 6-7 parça kemikli kuzu kol eti • 4 yemek kaşığı zeytinyağı • 1 çay kaşığı tuz, karabiber • 1 kg tatlı, susuz yoğurt •...

Devamı

EGE USULÜ ÇİPURA

MALZEME LİSTESİ • 2 adet çipura balığı Sos için; • 2 diş sarmısak • Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan zeytinyağı • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı...

Devamı